Interview: Sylvia Rost und der perfekte Kaffee
Anfang März 2012 hatte ich das Vergnügen, an einem Kaffee-Seminar in Hamburg teilzunehmen. Es ging darum, woher der Rohstoff kommt, wie er verarbeitet wird und welche Qualitätsmerkmale es gibt. Als leidenschaftlicher Kaffee-Genießer hat mich dabei natürlich besonders die optimale „Herstellungs-Prozedur“ … Weiterlesen →
